Geen producten (0)
Geen producten (0)
1 2
 

Lemongrass bio

€ 9,95 (inclusief btw 21%)
Omschrijving

Lemongrass bio

Latijnse & Engelse naam: Cymbopogon citratus
Inhoud: 10 ml
Keurmerk: BIO
Indicaties:

Smaakstof

 

Bekende smaakstof in de Indonesische en Thaise keuken. Deze biologische essentiële olie is bijzonder geschikt voor gebruik in de keuken.

Lemongrass is een essentiële olie verkregen via stoomdestillatie van het bovengrondse deel van deze tropische grassoort. Lemongrass is inheems op de vlakten in Zuid India en Sri Lanka, maar wordt tegenwoordig op veel plaatsen in de tropen gekweekt, zoals Guatamala en Madagaskar. Het is een vaste plant met forse suikerrietachtige stengels en naar citroen geurende bladeren. Lemongrass kan tot 1,5 meter hoog worden. Al zes maanden na het planten kan het voor de eerste maal afgesneden worden.

In de keuken wordt lemongrass vooral veel gebruikt in de Indonesische en Thaise keuken. In deze landen heeft het de naam Sereh. Voor veel Thaise en Indonesische gerechten is lemongrass onmisbaar.

 

Ook interessant

€ 8,50
€ 15,50

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.